Ứng dụng Họ_Cúc

Hoa tia: A = bầu nhụy; B = mào lông; C = bao nhụy; D = lưỡi bẹ; E = vòi và đầu nhụyHoa đĩa: A = bầu nhụy; B = ống của tràng hoa với các răng tràng hoa; C = bao nhụy; D = vòi và đầu nhụy

Các loài thực vật có giá trị thương mại quan trọng trong họ này bao gồm các loại cây cho rau như rau diếp, rau diếp xoăn, atisô, hướng dươngatisô Jerusalem. Guayule (Parthenium argentatum) là nguồn nhựa mủ ít gây dị ứng.

Nhiều thành viên trong họ Asteracae là các nguồn sản xuất mật hoa dồi dào và có ích cho việc lượng giá các quần thể động vật thụ phấn trong thời kỳ nở hoa của chúng. Centaurea (xa cúc), Helianthus annuus (hướng dương trồng), và một số loài Solidago (goldenrod) là các nguồn cung cấp mật và phấn hoa chủ yếu cho ong mật. Solidago sản xuất ra phấn hoa tương đối giàu protein, điều này giúp cho ong mật sống tốt qua được mùa đông.

Nhiều loài trong họ này còn được trồng làm cây cảnh để lấy hoa, ví dụ các loài thuộc chi Chrysanthemum. Một số loài cây còn được sử dụng làm vị thuốc trong y học cổ truyền như bồ công anh, cúc hoa (cúc hoa vàng - Chrysanthemum indicum - và cúc hoa trắng). Hoa cúc thường được dùng trong đám tang, vì vậy người châu Âu và châu Mỹ vô cùng tối kị và ghét những ai tặng hoa cúc cho họ, vì chẳng khác nào bạn đang nguyền rủa họ chết.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Họ_Cúc http://www.britannica.com/EBchecked/topic/39698 http://www.bgbm.fu-berlin.de/iapt/nomenclature/cod... http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/family.p... http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?se... http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwta... http://www.vncreatures.net/kqtracuu.php?ID=1027&lo... http://doi.org/10.1111/j.1355-4905.2005.00466.x //dx.doi.org/10.1016%2Fj.revpalbo.2006.07.010 http://www.eol.org/pages/4206 http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/orders/a...